Yaxell Mon Kiritsuke 20 cm (8″) – tai japoniškas universalus virtuvinis peilis, sukurtas sujungiant dviejų pasaulių geriausias savybes: japoniško santoku tikslumą ir vakarietiško šefo peilio universalumą. Kiritsuke forma laikoma viena pažangiausių – ji leidžia vienu peiliu pjaustyti, smulkinti, kapoti ir atlikti tikslius pjūvius, todėl tai itin vertinamas pasirinkimas tiek pažengusiems, tiek profesionalams. Peilis priklauso Yaxell Mon serijai ir pasižymi trijų sluoksnių konstrukcija su VG-10 plieno šerdimi (61 HRC). Tokia sandara užtikrina ilgai išliekantį aštrumą, atsparumą korozijai ir patikimą pjovimą kasdienėje virtuvėje. Matinė ašmenų apdaila suteikia minimalistinį dizainą ir padeda sumažinti maisto prilipimą pjovimo metu. 20 cm (8″) ilgis yra optimalus: – universaliam darbui virtuvėje – mėsai, žuviai ir daržovėms – ilgesniems, švariems pjūviams – tiksliam darbui su ašmenų galiuku Rankena pagaminta iš juodos Canvas Micarta, kuri yra atspari drėgmei, higieniška ir užtikrina stabilų laikymą net ilgesnio darbo metu. Peilis gaminamas Seki mieste, Japonijoje – regione, garsėjančiame šimtmečius puoselėjamomis peilių gamybos tradicijomis. Yaxell Mon Kiritsuke 20 cm – tai pasirinkimas tiems, kurie nori vieno universalaus, bet aukštesnio lygio peilio, galinčio pakeisti kelis skirtingus įrankius virtuvėje. Priežiūra: Plauti rankomis (negalima plauti indaplovėje). Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius? Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią