Yaxell Super Gou 230 mm duonos peilis – tai meistriškumo ir technologijų derinys, sukurtas Japonijos Seki mieste. Geležtės šerdis pagaminta iš itin kieto SG2 mikrokarbido plieno, kurio kietumas siekia apie 63 HRC pagal Rockwell skalę. Ši šerdis apsupta 80 sluoksnių minkštesnio ir kietesnio nerūdijančio plieno iš abiejų pusių, sudarant iš viso 161 sluoksnio Damasko plieno struktūrą. 230 mm ilgio dantyta geležtė puikiai tinka ne tik duonai, bet ir pyragams, tortams bei kietiems vaisiams ar daržovėms, tokiems kaip melionai ar moliūgai . Dvipusis galandimas užtikrina lengvą ir tikslų pjovimą tiek minkštų, tiek kietų kepinių. Raudonai juoda Canvas-Micarta rankena, pritvirtinta trimis nerūdijančio plieno kniedėmis, suteikia išskirtinį komfortą ir ilgaamžiškumą. Ant rankenos galo išgraviruotas „GOU“ ženklas liudija apie peilio autentiškumą ir kokybę. Šis peilis yra ne tik funkcionalus įrankis, bet ir meno kūrinys, kuris papuoš kiekvieną virtuvę ir taps nepakeičiamu pagalbininku tiek profesionalams, tiek mėgėjams. Savybės: Ašmenys: 161 sluoksnio Damasko plienas su SG2 plieno šerdimi Rankena: Canva-Mikarta rankena pritvirtinta trimis nerūdijančio plieno kniedėmis su graviruotu galu Kietumas: 63 laipsniai pagal Rokvelo skalę Ašmenų briauna: maždaug 12 laipsnių, vienpusis užgalandinimas Geležtės ilgis: 9″ (230 mm) Geležtės aukštis: 1″ (30 mm) Bendras ilgis: 14.5″ (370 mm) Svoris: 200 g Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius? Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią