Yaxell Blue Breeze Santoku peilis (16,5 cm) – tai išskirtinis universalus japoniškas įrankis, sukurtas atliepti profesionalų ir namų virtuvės poreikius. Ašmenys (16,5 cm) pagaminti taikant tradicinę Japonijos San-Mai techniką: aukščiausios kokybės MOVAX plienas, iš abiejų pusių padengtas aukštos kokybės nerūdijančiu plienu su tradiciniais japoniškais plaktuko ženklais. MOVAX superior plienas sudarytas iš chromo, molibdeno ir vanadžio, pasižymi 58 HRC kietumu. Jo 10° galandymo kampas leidžia pasiekti ypač tikslų, ploną pjūvį, nespaudžiant ingredientų. Ergonomiška, mėlyna pakkawood rankena ne tik graži, bet ir patogi, užtikrinanti tvirtą sukibimą bei mažinanti nuovargį ruošiant kasdienius ar šventinius patiekalus. Šis peilis – puikus pasirinkimas tiek kasdieniam naudojimui, tiek gurmaniškoms virtuvės eksperimentams. Savybės: Ašmenys: 3 sluoksnių su Movax Superior plieno šerdimi Rankena: ergonomiška mėlyna Pakkawood rankena Kietumas: 58 laipsniai pagal Rokvelo skalę Ašmenų briauna: maždaug 10 laipsnių, dvigubas nuožulnumas Geležtės ilgis: 6.5″ (165 mm) Geležtės aukštis: 1.77″ (45 mm) Bendras ilgis: 12″ (305 mm) Svoris: 130 g Nežinote, kuris peilis geriausiai atitinka Jūsų poreikius? Neapsisprendžiate dėl tinkamiausio peilio? Renkantis profesionalų peilį, svarbu žinoti skirtumus tarp jų tipų ir savybių. Kviečiame peržiūrėti mūsų išsamų gidą, kuris padės suprasti skirtingų peilių savybes ir apsispręsti dėl tinkamiausio pasirinkimo Jums: Populiariausi peilių tipai ir kaip išsirinkti tinkamiausią